风景如画的大波兰省省会波兹南是波兰西部主要的经济、商业、科学、文化和旅游中心，这里有全国最重要的贸易博览会，其文艺复兴建筑风格的市政厅是波兰最宏伟壮观的建筑之一。波兰的第一个教区于10世纪由该国的第一位国王在座堂岛上建立。
关于美好的一切
任何关于波兹南的话题，都不可能绕开文艺复兴建筑风格的市政厅(Ratusz w Poznaniu)----这里被认为是阿尔卑斯山以北最美丽的地方。 当然波兹南的魅力远不止于此，波兰唯一一副莫奈的画作，历史悠久宏伟壮观的圣彼得圣保罗圣殿主教座堂（Bazylika archikatedralna Świętych Apostołów Piotra i Pawła w Poznaniu），还有只能在大波兰省吃到的圣马丁牛角面包（rogal świętomarciński），这些都是位于瓦尔塔河畔的千年古城值得夸耀的地方——它甚至还有自己的方言。
如果你喜欢吃甜食，那你一定会喜欢这里独特的圣马丁牛角面包（rogal świętomarciński）。虽然波兰各地的很多蛋糕店都出售这种面包，但其实只有在大波兰地区（Wielkopolska）烘培的这种面包才能被称为“圣马丁牛角面包”。为什么呢？因为这种面包已被欧盟委员会列入原产地保护和地理标志保护名录，它还应该被列为“好吃到停不下来”系列美食。圣马丁牛角面包由丹麦酥皮面团严格按照特定的配方制作而成，其主要馅料是白色罂粟籽，通常外面还会包裹一层糖霜。波兹南牛角面包博物馆（Rogalowe Muzeum Poznania）讲述了这种烘焙糕点如何成为大波兰省首府甜蜜的象征，坐落在市政厅正对面一座文艺复兴时期的联排建筑里，在这里既可以了解波兹南牛角面包的历史，还可以随心所欲地品尝牛角面包，如果你喜欢，甚至可以亲自参与面包的制作！
从位于市中心的牛角面包博物馆出发，以下是一些你在游览这座美不胜收的城市时绝对不能错过的地方:
历史遗迹
从牛角面包博物馆拥有500年历史的公寓窗户向外看可以看到市政厅的美景，市政厅正面装饰着三层拱廊，顶层是雅盖隆王朝国王们的肖像画廊。每天中午，当钟敲响正午12点时，随着号角声响起，时钟上方有一扇小门缓缓打开，两只机械山羊从门里出来，在时钟机制的控制下，它们会用角相互撞击12下。据传说，几个世纪前，一位粗心的小厨师为省长和其他政要准备宴会时，一只鹿被烧焦了，小厨师不想自己的失误被发现，于是灵机一动，从附近抓来了两只山羊试图蒙混过关，然而他并没能掩盖错误，幸运的山羊从可怜的厨师刀下逃脱了，受了惊吓的山羊跑到市政厅的塔楼上，用角互相撞击的山羊逗乐了人们，省长赦免了厨师和山羊，并下令将两只机械山羊安装在塔楼上。
市场广场周围环绕着色彩斑斓的巴洛克风格联排建筑，四个罗马神话主题的喷泉分布在这个接近完美正方形广场的四个角落：一个是18世纪有普洛塞尔皮娜雕像的喷泉，另外三个喷泉有现代的太阳神阿波罗、战神玛尔斯和海神涅普顿的雕像。
市政厅前矗立着一根柱顶上有一尊身穿十字军服装、手持一把举起的剑的刽子手雕像的晚期哥特式圆柱（Pręgierz），这里现今成了波兹南居民最受欢迎的聚会场所之一。班伯格井（Studzienka Bamberki）略微有些隐蔽，位于市政厅西墙下，井上是一尊青铜雕像，身着传统班伯格服装的女子扛着两个盛水的大容器，让人想起18世纪奥得河对岸的移民，他们选择了这里作为他们的新家，本地人称他们为班布也（Bambrzy）。波兹南拥有丰富的多元文化历史，波兰人、德国人和犹太人在此安居乐业，相处融洽。
这座城市最古老的部分是座堂岛(Ostrów Tumski)，位于瓦尔塔河及其支流齐比纳河（Cybina）的分叉处。至少从9世纪开始，这里就是一个强大的要塞城镇，甚至有人说这里是波兰的诞生地。建于10世纪的波兰最古老的大教堂——圣彼得圣保罗圣殿主教座堂（Bazylika archikatedralna Świętych Apostołów Piotra i Pawła w Poznaniu）至今仍屹立不倒。在它的地下室里有一些坟墓的遗迹——可能是波兰第一任统治者梅什科一世（Mieszko I）和他的儿子波列斯瓦夫大帝（Bolesław Wielki）的长眠之地。
最具现代感的白色建筑“波兹南之门”（Brama Poznania）是一个专门展示和宣传座堂岛历史的多媒体互动中心，该建筑由一栋现代主楼和一座修复后的大教堂水闸组成，通过齐比纳河上的人行天桥连接，曾多次在建筑竞赛中获奖，是“皇家-帝国之路”旅游路线上的重要景点。
这条热门的旅游路线连接了座堂岛、老城区和市中心，是参观这座城市的绝佳方式，沿途囊括了多处重要景点与历史遗迹。波兹南皇宫（Zamek Cesarski w Poznaniu）是一座20世纪初的新罗马式建筑，被认为是为加冕统治者建造的最年轻的欧洲宫殿。在建筑内部，城堡文化中心（Centrum Kultury Zamek w Poznaniu）为不同艺术领域的艺术家开放了许多不同的创作空间。
休闲放松同样重要
说到运动、休闲和文化活动，波兹南的选择真是太多了。如果你是个购物狂，那你一定不能错过“老啤酒厂”商业中心（Stary Browar），2005年它被国际购物中心理事会评为世界上最好的中型购物中心。这个大型现代红砖建筑群将零售空间与现代雕塑和装置艺术画廊结合在一起，同时也举办许多文化活动。一定要穿上舒适的鞋子，你可能要走好几英里路!
几乎位于市中心的马耳他湖（Jezioro Maltańskie）是一个人造湖泊，最深处可达5米，吸引了大批水上运动爱好者。湖边有一个全年开放的滑雪坡道，并配有有滑雪升降机和雪橇，以及其他与运动相关的景点。马耳他温泉浴场是波兰最大的水上乐园之一，老少皆爱。如果你渴望有与众不同的体验，可以乘坐古朴的马耳他公园铁路（Kolejka Parkowa Maltanka）窄轨火车直达新动物园，与西伯利亚虎、欧洲野牛、熊和许多其他奇异的动物相遇。
如果你更喜欢热带，那你可以漫步在拥有100多年历史的波兹南棕榈屋（Palmiarnia Poznańska）炎热潮湿的空气中。这是一次令人兴奋的前往遥远大陆的神奇旅程，你将穿越不同气候区郁郁葱葱丰富的植被。潺潺流水的声音、充满异国情调鱼类的水族馆以及丰富多彩的活动（包括神奇的棕榈屋夜游，各种展览和音乐会）让你流连忘返。棕榈屋位于瓦扎日（Łazarz）的新艺术区。
附近是毗邻波兹南火车总站（Poznań Główny）的波兹南国际会展中心，从那里走一小段路就到了耶也策（Jeżyce），这个地区因玛乌格雅塔 · 穆谢洛维奇（Małgorzata Musierowicz）的一系列青少年读物而闻名。书中提到的博雷科（Borejko）一家就住在这里一幢优雅的联排建筑里，在耶也策市场广场（Rynku Jeżyckim）上，仍然可以听到当地方言。
艺术爱好者一定不能错过历史悠久的国家博物馆（Muzeum Narodowe w Poznaniu），在博物馆丰富的展品中，你会发现印象派艺术家克劳德·莫奈（Claude Monet）在波兰收藏的唯一一幅画作----《普禾维勒沙滩》（La plage à Pourville）。另外，应用艺术博物馆（Muzeum Sztuk Użytkowych w Poznaniu）可以让你触摸甚至闻到过去的气息，它坐落在一个重建的皇家城堡（Zamek Królewski w Poznaniu）里，并设有观景塔，在那里你可以欣赏到无与伦比的古城全景。
最后一个必去的地方是独一无二引人注目的波兹南体育场（Stadion Poznań），它是2012年欧洲杯的第一个场馆，也是波兹南勒合足球俱乐部（KKS Lech Poznań）的主场，2008年至2010年期间罗伯特·莱万多夫斯基（Robert Lewandowski）曾效力于该俱乐部。该体育场可容纳近4.3万人，也用作音乐会和表演的场地。一些平常不对外开放的角落，可以在导游带领下参观。
不可错过的美食
在波兹南，当地的美食绝对不能被忽视。在享受一系列视觉盛宴之后，再来享受一顿当地美食大餐难道不是最好的选择吗？简单却很美味的白酪土豆（Pyry z gzikiem）可以轻松填满你的辘辘饥肠，如果想吃一顿大餐犒劳一下自己，波兹南烤鸭（kaczka po poznańsku）配饺子、烤苹果和红卷心菜一定让你的味蕾有一番新的体验。
在离开之前，你可能想买一些特色纪念品。在市场广场（Stary Rynek）59/60号的PLOT旅游咨询点，你可以选择各种各样的纪念品，包括标志性的山羊袜子。你还可以在这里购买波兹南旅游卡，这将使你在波兹南的旅程更容易、更省钱、更愉快。
2019年，波兹南在欧洲最佳旅游目的地名单中排名第五。
更多信息，请点击波兹南的旅游网页。
