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波兰圣诞习俗

几乎每个欧洲国家都会庆祝圣诞节,但是每个国家每个民族接受圣诞节的历史都不一样,他们对圣诞节的理解和庆祝圣诞节的方式也有所区别。在波兰过圣诞节,看到与其他国家不一样的习俗,不理解它的历史来龙去脉是不行的。

在波兰还没皈依天主教的时候,一年日照时间最短的日子也是一年之交一种仪式。在冬天黑暗时间最长的时候,原始部落希望日照时间重新变长,也就对 "新 "的一年产生期待。在异教徒们看来,日照时间最短的日子里要慷慨祭祀,祈求来年风调雨顺。在一个慷慨的夜晚(后来变成了“平安夜”),人们慷慨地送上礼物,许下愿望,天黑后的夜餐也很丰盛,以确保来年的繁荣。

波兰人皈依天主教后,大多数宗教的节日仍对应于以前留下的异教日期和仪式。像异教时代一样,一年最隆重的节日即从圣诞节到主显节。平安夜晚餐的丰盛菜单被视为之前斋戒的补充,保证了全年的繁荣。在节日期间,严禁借贷、争吵或打架。人们还保留着异教时代的迷信,比如从口中的蒸汽和骰子游戏预测来年的好运。波兰人还会与外地来客分享食物。另外一些迷信的习俗还包括把一捆干草放在房间的角落里,还要在每头牛的尾巴下都抹上蜂蜜、大蒜和芥末的特殊混合物。平安夜晚饭后,颂歌歌手来登门拜访了。戴着动物面具和颂歌歌手的舞蹈同样可以追溯到异教习俗。异教徒们相信它们能给农场的动物带来生育能力,确保牲口的数量源源不绝,所以这个习俗在波兰农村一直保留着。

  • 波兰圣诞姜饼
    波兰圣诞姜饼
  • 圣诞威化饼
    圣诞威化饼
  • 华沙圣诞市场
    华沙圣诞市场
  • 圣诞礼物
    圣诞礼物
  • 波兰圣诞习俗
    波兰圣诞习俗
  • 圣诞市场美食
    圣诞市场美食
  • 弗罗茨瓦夫圣诞市场
    弗罗茨瓦夫圣诞市场

现代波兰的圣诞节是以圣马丁降临节为开始的。降临节是一个禁食和安静的时期,卡塔日娜和安杰伊基也有休息时间,他们被波兰人认为是波兰婚姻的守护者。

随着天主教在民间普及,波兰家庭中出现了宴会、探亲和礼物等圣诞礼仪。异教时期放在屋里的干草捆,被放在桌上的白布下放一点干草的传统所取代。平安夜的晚餐传统上是在发现夜空中的第一颗星星后开始的。之后,家庭成员分享圣诞威化饼,这是一种用纯小麦粉和水烤制的很薄的白色威化饼,通常呈长方形。在享用平安夜大餐之前,全家人围在桌前,最年长的成员手拿一块大的威化饼,并且打碎和吃下最大的一块。这样仪式就开始了,长者再把剩余的威化饼传递给另一个成员,同时为亲人祈祷。这一直持续到桌子上的每个人都有一块威化饼。在平安夜的表有蘑菇汤,罗宋汤与饺子,鲱鱼,鲤鱼和梭子鱼伴随着藏红花,与罂粟籽和蜂蜜煎饼,东部波兰还有另外一种美食 - kutia。在晚上,人们居家一起唱颂歌。到了午夜时分,家人们还会去教堂参加午夜弥撒。

波兰的圣诞节非常有视觉和味觉氛围。波兰圣诞树是闪耀着不同颜色的圣诞树,并且随时伴有芬芳的姜饼和用波兰语唱诵的圣诞颂歌。独特的礼物,美丽的圣诞装饰品或圣诞菜肴的美妙气味只是一些可以在圣诞市场上找到的吸引力,这些市场在圣诞节前出现在波兰城市和城镇的中心。集市成为真正的热门,受到游客和居民的喜爱。传统的波兰集市,平常在大城市组织,是很重要的节日环节。波兰人在准备礼物和庆祝圣诞节的时候,都忘不了到波兰圣诞集市买东西。你可以买到美丽的圣诞装饰品、珍贵的手工自制产品和许多迷人的礼物。我们有机会了解当地的菜肴,品尝圣诞糖果、热啤酒、葡萄酒和蜂蜜。我们可以找到别具匠心的陶瓷和艺术玻璃,还有用银和琥珀制成的首饰项目。在波兰圣诞集市买的柳条制品、手工刺绣桌布以及木雕,可以是送给亲人好友的最佳礼品。

在波兰,你还可以参加世界上最大的耶稣诞生戏剧表演和伴随着三王仪仗队的教育和文化活动(1月6日)。这个丰富多彩、欢快的基督教传统可以成为圣诞季结束时的一大旅游景点。波兰有几百支游行队伍在俗称 "主显节"的节日举行游行。

克拉科夫耶稣诞生场景是波兰圣诞节一个非常丰富多彩的传统。美丽、多彩、喜庆、具有伟大宗教意义的传统,2018年它们被联合国教科文组织列入非物质文化遗产代表作名录。人们之所以现在可以欣赏到这些精彩的手工艺品,要归功于克拉科夫圣诞场景大赛主办方,他们已经举办了77次以上耶稣诞生情景剧。

波兰的圣诞节美丽多彩的传统吸引着每一个人。在疫情过后,你一定要来领略波兰独特的节日风采!

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